1. Taller de inducción.
2. Generación de propuesta técnica.
3. Generación de pruebas para inocuidad en la búsqueda de calidad de la leche.
4. Realizar pruebas para corroborar la calidad de la leche.
5. Hacer las recomendaciones de manejo para evitar contaminaciones en la ordeña. 6. Verificar la calidad en la cadena de suministro de liconsa.
7. Evaluación de resultados. 8. Entrega final.9. Taller de reflexión.