1. Elaboración de manual de trabajo y preparación de materiales previo a la capacitación 20 horas .
2. Viaje a lugar de capacitación 1.5 horas .
3. Apoyar durante la capacitación en la elaboración de los productos, explicando procesos, funcionamiento de equipos e ingredientes utilizados 7 horas .
4. Regreso del lugar de capacitación 1.5 horas .
5. Seguimiento a los asistentes de la capacitación para resolver dudas, explicar nuevamente o atender peticiones 20 horas .