Asistencia a junta inicial: 5hrs
Análisis de productos: 20 hrs
Planeación de Estrategias a Implementar: 20hrs
Implementación, pruebas de cocina, asistencia al taller: 180 aproximadamente
Elaboración de Manual con Tablas Nutricionales, Prototipos de Salubridad y Mejoras en las Recetas: 50